Jueves 15 de Mayo de 2025
Hora:20:00
Cancha: La Cucha
Menú: 5 colitas de cuadril,
1 pulpón
24 chorizos cattivelli;
4 ruedas Camposur;
helado sambayón, chocolate y dulce de leche, c/budín (vainilla o chocolate)
El día que volvieron (casi) todos

El convite estuvo hecho para todos los que hoy integran el plantel deportivo junto al DT, a los que agregamos de forma clandestina para que fuera una sorpresa, a varios ex integrantes de los Negros a los que aspiramos recuperar en un futuro no muy lejano (tampoco es que nos quede mucho paño para estirar). Así fue que con una nutrida concurrencia que llegó a emular a las mejores convocatorias domingueras (18 presentes), tuvimos la grata asistencia de un histórico fundador como José "la Vieja" Patiño; Sebastián "la Gorda" Díaz; Daniel "Caballito" Figueiras, Sergio "el Muerto" Iriarte y Gerardo "Valor" Bertiz que -gestión mediante- se pondrá ya este domingo los botines para marcar su regreso con los oscuros de la Sagrada Familia. Faltaron a la cita el Gallego, presa del mismo balde que lo acompaña hace décadas, el Gaucho que seguro ni le dijo nada el galaico ofendido; Claudio que no terminó confirmando presencia pero estaba invitado; Rafael Durán, que nunca respondió el mensaje; Oscar "Pato" Moreno, que hizo mutis a pesar de haberme confirmado su asistencia. Otros faltaron con justificada razón, tal el caso de Milton al que lo agarró el viejazo lumbar que lo dejó inmovilizado (había nutrida provisión de cerveza que lo quedó esperando); y Dany que tuvo que aguantar el negocio familiar, pero mandó a su calcado hermano que al final no se si en realidad no vino y el que se quedó fue Hernán, como me pasa cada domingo... Mauricio fue otro de los que nunca confirmó como tampoco Leo que ahora está aprisionado por una caj... y ni se aparece por las canchas ni por las comidas. Otro que llamó la atención por su ausencia fue Oscar, que habiendo confirmado tampoco fue.
La Cucha es de los Negros

Este rincón familiar se ha constituido como la sede oficial de los Negros del Safa, calificativo que un día le impuso Claudio y que esperamos vuelva en algún momento a confirmar que su designación vive y lucha entre este grupo de veteranos. La jornada arrancó temprano con la llegada del histórico Patiño que generó la alegría de todos los que iban llegando y eran recibidos por este mientras el suscrito terminaba de acomodar la parrilla.
Luego llegó el Valor con toda su injundia intacta, y de ahí en más se fueron alternando los comensales para redondear una noche de mucho truco y picando carne y chorizos a cara de perro.
Caballito fue el genial asador, junto a Gonzalo que se encargaba de picar la carne y los chorizos para alimentar a los hambrientos deportistas. Al ritmo de las mentiras que llegaban desde la mesa de truco, la parrilla se fue vaciando para satisfacción de quienes degustaron la carne en un punto excelente que supieron elogiar los agasajados. Buena mercadería y mejores asadores dieron el toque fundamental para que el menú estuviera diez puntos y todos satisfechos.
La carta incluía postre con un delicioso helado Lekker de sambayón, chocolate y dulce de leche al que se le adicionaba una porción de budín a elección entre vainilla o chocolate a gusto del consumidor.
Una mención muy especial para Juan Pablo Varela que se lavó toda la vajilla al término de la degustación, con lo cual al suscrito solo quedó muy poco para ordenar.
Asistentes:
Cacho Valles
Marcelo Naciente
Martín Varela
Richard Núñez
Valor Bertiz
José Patiño
Javier Devellis
Juan Pablo Varela
Willy Núñez
Juan Pablo Sánchez
Daniel Figueiras
Gonzalo Figueiras
Sergio Iriarte
Pablo Notrica
Sebastián Díaz
Hernán De León
Nacho Varela
Fernando Gil
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"Y si, extraño frotar la lámpara cuando me pegaban..." - La Vieja Patiño |
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"Al otro lo dejé trabajando, pero si te digo la verdad ya no se si soy yo o mi hermano" - Hernán... o Dany! |
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"Ojo que el Willy nos empaqueta" - dice Marcelo |
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"Con el paquete que les hice los cago" -piensa Willy |
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"¿Me pondrán el domingo?" |
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"Tengo flor, ¿y qué?" |
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"Vamo' nosotro" |
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"Este perfil no me favorece, pero ta..." - el Cacho DT |
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"Che Sergio, ¿y si nosotros también volvemos?" |
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El Tesorero y el Capitán |
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Que asador!! |
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El pintún |
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"Y le di pum pum y la dejé como loca!" |
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"Yo tenía que volver"- le dice el Valor a JPV |
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Masticando el Ricky... |
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Vieja volvé que si no soy yo el más viejo!!! |